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Willkommen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem thailändischen Restaurant im Herzen Fuldas. Angefangen beim Ambiente bis hin zu den originalen Gerichten setzen wir auf die 4 Grundpfeiler der Thai-Küche: Tradition, Authentizität, Nachhaltigkeit und Qualität. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch Thailands Provinzen!

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Die 4 Geschmacksrichtungen der Thai-Küche

— Scharf

Die feurige Schärfe von roten Chilis oder doch lieber nur ein pikantes Prickeln auf der Zunge? Schärfe ist einer der 4 Grundpfeiler der thailändischen Küche.

Der fruchtig saure Geschmack von Limetten oder Tamarinde verleiht vielen Gerichten einen exotischen Touch. Besonders das Zusammenspiel zwischen Süß & Sauer ist ein besonderes Geschmackserlebnis.

— Salzig

Ob Garnelenpaste oder Fischsoße, Salz spielt eine große Rolle in einer Vielzahl von authentischen Thailändischen Gerichten.

— Süß

Nicht nur die köstlichen Thailändischen Nachspeißen sondern auch viele Hauptgerichte überzeugen mit ihrer köstlichen Süße. Im Zusammenspiel mit den anderen Geschmacksrichtungen ein absoluter Traum.

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Frische Zutaten

Wir verwenden für unsere Gerichte nur frische, thailändische Zutaten. Egal ob frisches (Bio-) Gemüse, Thailändische Gewürze und Kräuter, exotische Früchte oder heimisches Fleisch, nur das Beste ist gut genug für unsere Gäste. Saisonal setzen wir auf Nachhaltigkeit. Frische Pfifferlinge, Grüner Spargel, Zuckerschoten oder Kürbisse treffen gerne auch mal auf Thai-Basilikum, Chilis und Knoblauch. Eine Geschmacksexplosion am Gaumen!

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Unser Team

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Wir sind Sponsor

Chaang Noi ist besonders stolz darauf, den S.V.G Müs zu sponsern. Wir unterstützen gerne die Jugend & regionale Vereine.

Unser neuesten Partner sind die beiden Tanzgarde Bad Girls des  TV 09 Burghaun und die Fresh é nett aus Löschenrod.

Außerdem gehen unsere Grüße noch an Maximilian Heres, unseren erfolgreichen Fahrer des MSC Meckbach in der MX2 Jugend.