Unsere Vorspeisen

#1 Po Pia Tord (ปอเปี๊ยะทอด) Klassiker // a, c, f

3 hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Kohl, Sojasprossen, Möhren, Mais und Glasnudeln, dazu süß-sauren Dip 7

5,20 €

vegetarisch

4,90 €

#2 Po Pia Sod (ปอเปี๊ยะสด) Vegan // k, f

2 kalte, vegetarische Sommerrollen mit Gurke, Karotte, Minze, Thai-Basilikum, Sojasprossen und Salat an hausgemachten Tamarinden*-Soße.

* Indische Sauerdattel. Schmeckt mild süß-säuerlich, fruchtig und leicht herb

5,70 €

mit Garnelen

6,90 €

#3 Saté Gai (ไก่สะเต๊ะ) Klassiker // 4, e, k

3 Hähnchenspieße mit hausgemachter Erdnuss-Soße

5,80 €

#4 Wan Tan Tord (เกี๊ยวทอด) Klassiker // a, i, e, k

4 Teigtaschen mit Geflügel-Garnelen-Hackfleischfüllung und Thai-Kräutern gefüllt; dazu süß-sauren Dip, verfeinert mit Erdnüssen und Koriander

4,70 €

#43,5 Bieg Gai Tord (ปีกไก่ทอด) Klassiker // f, k, d, a

5 marinierte Hähnchenflügeln mit scharfem Thai-Chili-Dip

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5,40 €

#5 Chaang Noi Vorspeisenplatte* 7, 4, a, e, f, k

Für 2 Personen: 4 Frühlingsrollen, 4 Hähnchenflügel, 2 Hähnchenspieße

12,90 €

Für 3 Personen: 6 Frühlingsrollen, 6 Hähnchenflügel, 3 Hähnchenspieße

*mit Erdnuss,- Süß-Sauer,- und Sojasoße

15,80 €

Unsere Suppen

#6 Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่) Traditionell , Vorspeise // 4, d

Traditionelle, thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Koriander, Tomaten, Kaffirblättern, Zwiebeln, Pilzen und Galgant

5,90 €

mit Tofu

5,20 €

#7 Tom Yam Gung (ต้มยำกุ้ง) Traditionell, Vorspeise // 1, 2, 4, 7, b, d, i, j

Pikante thailändische Garnelensuppe* zubereitet mit Tomaten, Chili, Zitronengras, Kaffirblättern, Koriander, Lauchzwiebeln, Pilzen und Galgant

*kann auf Wunsch mit Hühnchen zubereitet werden

6,80 €

#8 Wan Tan Suppe (เกี๊ยวน้ำหมู) Klassiker, Vorspeise // 4, a, f, i

Teigtaschen mit Geflügel-Garnelen-Hackfleischfüllung, Chinakohl, Sojasprossen, Koriander, Pilzen, Sellerie, Lauchzwiebeln und Karotten in einer klaren Brühe

5,40 €

vegetarisch mit Glasnudeln

4,90 €

#9 Yentafo (เย็นตาโฟ) Klassiker, Hauptgang // 1, 2, 4, 7, a, b, d, i, n, f

Große Schale Reisnudelsuppe in einer rosaroten Brühe mit Meeresfrüchten*, Wasserspinat, Stangensellerie, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und 2 frittierten Teigblätter a

*kann auf Wunsch mit Schwein und Fleischbällchen zubereitet werden

15,90 €

#10 Guay Tiauw (ก๋วยเตี๋ยว) Klassiker, Hauptgang // 2, 4, 7, a, f, i

Thailändische Nudelsuppe mit Wasserspinat, Sellerie, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und Thai-Basilikum

vegetarisch oder mit Tofu f

12,80 €

mit Huhn

13,90 €

mit Schwein und Fleischbällchen 2, 4, 7

14,40 €

mit Rind und Fleischbällchen 2, 4, 7

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,70 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust

17,40 €

Frisch aus dem Wok

#17 Khao Phad (ข้าวผัด) Klassiker // 4, f, c, a

Gebratener Reis nach Thai-Art mit Ei, Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli, Lauchzwiebeln, Karotten und Koriander, serviert mit unseren hausgemachten süß-sauren Dip7

vegetarisch oder mit Tofu f

12,20 €

mit Huhn oder Schwein

13,40 €

mit Rind

14,60 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#19 Phad Thai* (ผัดไทย) Klassiker // 4, a, c, e, f

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Tamarinden-Soße, Sojasprossen, Erdnüssen und Lauchzwiebeln, serviert mit unseren hausgemachten süß-sauren Dip

*Phad Thai ist ein wahrer Klassiker in Thailand. Das war nicht immer so und wurde erst während des zweiten Weltkrieges berühmt. Mehr dazu hier:

https://youtu.be/F7pSQ-0Yf-U

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn oder Schwein

13,40 €

mit Rind

14,60 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#21 Phad Si-iew (ผัดซีอิ๊ว) Klassiker // 4, a, c, f

Gebratene breite Reisbandnudeln mit Ei, Brokkoli und Sojasprossen, serviert mit unserem hausgemachten süß-sauren Dip

> Eine super Alternative zum Phad Thai

vegetarisch oder mit Tofu f

12,60 €

mit Huhn oder Schwein

13,80 €

mit Rind

14,60 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,70 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#23 Phad Priau Wan (ผัดเปรี้ยวหวาน) Alltime-Klassiker // 4, 7, a, i, j, f

Süß-saures Wok-Gemüse mit Gurke*, Zwiebeln, Tomaten*, Paprika, Lauchzwiebeln, Karotten und Ananas*

* Hauptzutat; nicht abbestellbar

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn oder Schwein

13,80 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#25 Phad Phak Bung (ผัดผักบุ้ง)
Klassiker // 4, a, f

Gebratener Wasserspinat* mit Sojasprossen, Chili und Knoblauch

*nicht immer erhältlich

12,90 €

mit Tofu f

13,20 €

mit Garnelen

16,40 €

#27 Phad Met Mamuang (ผัดเม็ดมะม่วง) Klassiker // 4, a, f, d

Cashewkerne mit knackig angebratenem Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Karotten

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn oder Schwein

13,70 €

mit Rind

14,60 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#29 Phad Krathiam Phrikthai
(ผัดกระเทียมพริกไทย) Klassiker // 4, a, f

In Knoblauchöl angebratenes Fleisch auf knackig angebratenem Gemüse mit Chili, Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika, Blumenkohl, Morcheln, Karotten, Pilzen, Soja- und Bambussprossen

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn oder Schwein

13,70 €

mit Rind

14,60 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#18 Guay Tiauw Haeng
(ก๋วยเตี๋ยวแห้ง) Klassiker // 4, a, e, f, i

Große Schale Reisbandnudeln in Knoblauchöl gewendet. Mit Wasserspinat, Sellerie, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen und Koriander

vegetarisch oder mit Tofu f

11,70 €

mit Huhn

12,70 €

mit Schwein und Fleischbällchen 2, 4, 7

13,90 €

mit Rind und Fleischbällchen 2, 4, 7

14,90 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,70 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#20 Phad Bami (ผัดบะหมี่) Street Food // 4, a, c, f

Nach Thai-Art gebratene Eiernudeln mit Ei, Brokkoli, Karotten, Lauchzwiebeln, Pilzen und Sojasprossen, serviert mit unseren hausgemachten süß-sauren Dip7

vegetarisch oder mit Tofu f

12,60 €

mit Huhn oder Schwein

13,40 €

mit Rind

14,20 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#22 Phad Phak (ผัดผักรวมมิตร) Klassiker // 4, a, f

Knackig angebratenes Gemüse mit Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika, Blumenkohl, Morcheln, Karotten, Pilzen, Soja- und Bambussprossen.

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn oder Schwein

13,70 €

mit Rind

14,40 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#24 Phad Krapau (ผัดกะเพรา) Klassiker // 4, a, f, c

Frisch gehacktes Fleisch, angebraten mit Thai-Basilikum, Bohnen, Lauchzwiebeln und Chili, traditionell serviert mit einem Spiegelei

mit Huhn oder Schwein

13,70 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,90 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a (nicht gehackt; zusätzlich mit Paprika, Kaffirblättern und Bambus)

17,40 €

#26 Phad Khing (ผัดขิง) Klassiker // 4, a, f

Knackig angebratenes Gemüse mit Ingwer, Pilzen, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Morcheln und  Lauchzwiebeln

vegetarisch oder mit Tofu f

12,70 €

mit Huhn oder Schwein

13,70 €

mit Rind

14,70 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#28 Phad Manao (ผัดมะนาว) Klassiker // 4, a, f

Knackig angebratenes Gemüse aus Brokkoli, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Lauchzwiebeln und Zitronengras

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn oder Schwein

13,70 €

mit Rind

14,60 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,40 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

Unsere Currys

#30 Gaeng Daeng (แกงแดง) Klassiker, mittelscharf // 4, d

Traditionelles Rotes Curry mit Bambusstreifen, Kaffirblättern, Thai-Basilikum, Paprika, Thai- Aubergine und Zucchini in Kokosmilch

vegetarisch oder mit Tofu f

12,80 €

mit Huhn oder Schwein

13,60 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,60 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#32 Gaeng Panaeng (แกงพะแนง) Klassiker, mild // 4, d

Der Klassiker unter den Thai Currys. Zubereitet mit Paprika, Bambusstreifen und Kaffirblättern in Kokosmilch

vegetarisch oder mit Tofu f

12,80 €

mit Huhn oder Schwein

13,60 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,60 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#34 Gaeng Massaman (แกงมัสมั่น) Klassiker, mild // 4, d, e

Südthailändisches Curry mit Kartoffeln, Schalotten, Paprika, Palmzucker, Karotten und Erdnüssen in Kokosmilch

vegetarisch oder mit Tofu f

12,80 €

mit Huhn oder Schwein

13,60 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,60 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#36 Phad Phrik Gaeng (ผัดพริกแกง) Klassiker, mittelscharf // 4, a

In rotem Thai Curry & Kokosmilch geschwenktes Wok-Gemüse aus Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Bambus, Kaffirblättern und Thai-Basilikum

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn oder Schwein

13,60 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,60 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#31 Gaeng Kiauwan (แกงเขียวหวาน) Klassiker, mittelscharf // 4, d

Traditionelles Grünes Curry mit Bambusstreifen, Kaffirblättern, Thai-Basilikum, Paprika, Zucchini, grünen Bohnen und Thai-Aubergine in Kokosmilch

vegetarisch oder mit Tofu f

12,80 €

mit Huhn oder Schwein

13,60 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,60 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#33 Gaeng Saparot (แกงสับปะรด) Klassiker, mittelscharf // 4, d

Fruchtiges Ananas Curry mit Paprika und Kaffirblättern in Kokosmilch

vegetarisch oder mit Tofu f

12,80 €

mit Huhn oder Schwein

13,60 €

mit Rind

14,80 €

mit Garnelen oder Tintenfisch

16,60 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#35 Gaeng Saparot-Guay
(แกงสับปะรดกล้วย) Moderne Thai Küche, mild // 4, d

Ananas-Bananen-Curry mit Paprika, Bambusscheiben, Kaffirblättern und Thai-Basilikum in Kokosmilch.

13,40 €

vegan mit Tofu f

13,90 €

#37 Hormok Thalee
(ห่อหมกทะเล) Klassiker, mild // 4, a, n

Meeresfrüchte in einem Soufflé aus Kokosmilch, Bambus, Paprika, Chinakohl und Thai-Basilikum. Gedämpft und mit rotem Curry abgeschmeckt

Verzehrfertig in ca. 35 Minuten.

17,80 €

Alle Currys und Wokgerichte werden mit Liebe und Thai Jasminreis serviert und können auf Wunsch vegan zubereitet werden.

Bitte beachten Sie:
Traditionell werden Currys in Thailand mit Fischsoße gewürzt. Für Allergiker, Vegetarier und Veganer ist Salz ein guter Ersatz. Bitte sprechen Sie uns an. Unsere Küche berücksichtigt gerne Ihre Wünsche.

Weitere Klassiker aus Thailand

#50 Khao Man Gai (ข้าวมันไก่) Street Food // 4, a, f

In Knoblauchöl gedünsteter Reis mit frischem Ingwer, dazu panierte & frittierte Hähnchenbruststreifen, serviert mit einer klaren Hühnerbrühe und hausgemachtem Ingwer-Dip

15,90 €

#52 Pla Tord Krathiam Phrikthai
(ปลาทอด) Klassiker

Frittierter ganzer Tilapia mit Knoblauchöl, Pfeffer und Koriander. Serviert mit Jasminreis und scharfem Thai-Chili-Dip

> Für 2 Personen bestens geeignet

 

23,90 €

#54 Bo Daeg (โป๊ะแตก) Traditionell // 4, a, b, d f

Feuertopf mit Garnelen, Tintenfisch, Fischbällchen und Green Shell Muscheln. Zubereitet mit Zitronengras, Kaffirblättern, Galgant, Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Thai-Basilikum, Lauchzwiebeln und Chili. Wir servieren dazu Thai-Jasminreis

> Verzehrfertig in ca. 30 Minuten

> Für 2 Personen bestens geeignet

27,90 €

#51 Muh Manao (หมูมะนาว) Klassiker // a, d

Gekochtes Schweinefleisch mit frischem rohem Knoblauch, Weißkraut, Minze, Koriander, Limetten und scharfen Thai-Chili-Dip. Traditionell scharf & lauwarm serviert mit Jasminreis

Bitte beachten Sie:
Muh Manao ist extrem scharf und absolut nichts für schwache Geschmacksnerven!

15,40 €

#53 Pla Nueng Manao
(ปลานึ่งมะนาว) Traditionell // 4, j

In Dampf gegarter ganzer Tilapia in Ingwer-Limetten-Sud mit Pilzen, Chinakohl und Koriander. Wir servieren dazu Thai-Jasminreis

> Verzehrfertig in ca. 35 Minuten

> Für 2 Personen bestens geeignet

25,80 €

Unsere Salate

#11 Tam Daeng (ตำแตง) Traditionell, Vorspeise // 4, d, e

Thailändischer Gurkensalat mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Palmzucker und Erdnüssen

als Vorspeise

7,80 €

als Hauptgang mit Reis

10,80 €

#13 Laab (ลาบ) Traditionell, Hauptgang // 4, d

Ein delikater, lauwarmer Fleischsalat aus Nord-Ost Thailand (Isan). Frisch gehackt und zubereitet mit Koriander, Lauchzwiebeln, Schalotten, Minze, Zwiebeln und Chili. Verfeinert mit gerösteten Reiskörnern

mit Huhn oder Schwein

14,70 €

mit Rind

16,70 €

mit knuspriger Thai-Entenbrust a

17,40 €

#15 Yam Wunsén (ยำวุ้นเส้น) Klassiker, Hauptgang // 4, d, e, i

Thailändischer Glasnudelsalat mit Zwiebeln, Sellerie, Lauchzwiebeln, Tomaten, Karotten, Chili, Karotten, Limettensaft, Koriander und Erdnüssen.

vegetarisch oder mit Tofu f

12,90 €

mit Huhn, Schwein oder Rind

14,80 €

mit geschnittener Geflügel-Bratwurst 7

14,80 €

mit Meeresfrüchten

16,80 €

#12 Som Tam Thai (ส้มตำ) Traditionell, Vorspeise // 4, d, e

Thailändischer Papayasalat mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Palmzucker und Erdnüssen

als Vorspeise

9,90 €

als Hauptgang mit Reis

12,80 €

#14 Yam Mamuang (ยำมะม่วง) Klassiker, Vorspeise // 4, d, e, i

Herzhafter thailändischer Mangosalat mit Chili, Schalotten, Koriander, Palmzucker, Limettensaft und Cashewkernen

9,90 €

mit Garnelen

13,90 €

#16 Namtok (น้ำตกเนื้อ) Traditionell, Hauptgang // 4, d

Ein delikater, lauwarmer Rindfleischsalat in Filetstreifen geschnitten und zubereitet mit Koriander, Lauchzwiebeln, Minze, Schalotten, Chili und Thai – Basilikum.

mit Rind

16,40 €

mit Schwein

14,70 €

Unser Nachtisch

#40 Guay Tord Klassiker // 2, 11, g, k, a

Gebackene Banane mit Vanilleeis und Honig

5,70 €

#42 Khao Tom Mat (1 Päckchen) Traditionell, Vegan

In Kokosmilch gekochter Klebreis, gefüllt mit Bananen, eingewickelt und dampfgegart in Bananenblättern, serviert mit Schokosoße 1, g, k

6,90 €

#44 Khao Niau Mamuang* Klassiker // k Vegan

Goldgelbe, süße Mango mit Klebreis. Serviert mit einer sahnigen Kokossauce und Sesam

*nicht immer erhältlich

7,40 €

#41 Saparot Tord Klassiker // 2, 11, g, k, a

Gebackene Ananas mit Vanilleeis und Honig

5,70 €

#43 Eidim Tord Neu-Thai // a, g, k

Gebackenes Vanilleeis mit Schokosoße 1, g, k oder Honig

5,90 €

Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1     mit Farbstoff
2    mit Konservierungsstoff
3    mit Antioxidationsmittel
4    mit Geschmacksverstärker
5    geschwefelt
6    geschwärzt
7    mit Phosphat
8    mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
9    koffeinhaltig
10  chininhaltig
11   mit Süßungsmittel
13  gewachst

Deklarationspflichtige Allergene

a    Glutenhaltiges Getreide
b    Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c    Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d    Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e    Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f     Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g    Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h    Schalenfrüchte
i     Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j     Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k    Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l     Schwefeldioxid und Sulfite
m   Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n    Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Achtung,
geänderte Öffnungszeiten!

Aufgrund der aktuellen Situation nehmen wir täglich von

12:00 – 21:00 Uhr

ausschließlich Außer-Haus-Bestellungen an.

Bitte desinfizieren Sie vor dem Betreten des Restaurants gründlich die Hände. Desinfektionsmittel und Hygieneartikeln stehen am Eingang und im Restaurant für Sie bereit.

Wir bitten um Verständnis und Solidarität.

Ihr Chaang Noi Team